브라질너트 효능 부작용 먹는법

브라질너트 효능 부작용 먹는법

전체 식품 중 셀레늄 함유량이 제일 높은 브라질너트! 브라질너트는 아마존 열대우림에서 자생하는 견과류로 항산화 미네랄 셀레늄이 풍부해 노화와 질병을 예방한다고 알려져 있습니다. 1년 넘게 자란 열매에서 단 20알 정도만 채취 가능한 귀한 견과류입니다. 특히 면역력 강화와 남성분들에게 좋다고 합니다 :)

브라질너트 효능 1. 남성 건강

- 브라질너트 속 다량의 셀레늄은 남성의 고환과 전립선의 기능을 돕습니다.

- 전립선암 등과 같은 남성 관련 질환 예방에 좋습니다.

- 건강한 정자를 생성할 수 있게 하여 수정 확률을 높여 줍니다.

브라질너트 효능 2. 암 예방

- 브라질너트 속 다량 함유된 셀레늄은 체내 활성산소를 없애 발암물질 활성화를 억제합니다.

- 강력한 항산화 작용은 면역력을 높여 체내 암세포가 스스로 죽도록 돕습니다.

- 간 해독 기능을 도와주는 글루타티온 성분을 만드는 데에도 관여하여 체내 독소 해독에 좋습니다. 

- 하루에 200μg의 셀레늄을 4개월 동안 복용하게 한 결과 전립선암, 대장암, 폐암 발병률이 크게 감소했습니다.

브라질너트 효능 3. 혈관건강

- 오메가 3, 다량의 불포화지방산이 풍부하여 혈관건강에 도움을 줍니다.

- 콜레스테롤 조절과 탄력 있는 세포막을 만들어 혈관을 튼튼하게 만들어 줍니다.

- 고혈압, 고지혈증 등과 같은 혈관질환 개선에 일부 도움을 줍니다.

브라질너트 효능 4. 노화 예방

- 브라질너트 속 셀레늄은 활성산소를 제거하여 세포 변성을 막아 노화를 늦춰줍니다.

- 뇌세포 노화와 인지기능장애 억제로 치매 예방에 좋습니다.

- 항산화 비타민이라 불리는 비타민E보다 약 3000배 높은 항산화력을 지니고 있습니다.

브라질너트 효능 5. 면역력 강화

- 브라질너트 속 셀레늄은 체내 면역력을 높여줍니다.

- 브라질너트는 미네랄 10종, 비타민 10종, 아미노산 18종 등 다른 영양성분도 풍부합니다.

- 특히 갑상선 기능 저하에 도움을 줍니다. 

브라질너트 부작용 주의사항

- 과다 섭취 시 위장장애, 탈모, 발진, 손발톱이 부스러집니다.

- 견과류 알레르기가 있으신 분들은 섭취에 주의하셔야 합니다.

- 셀레늄 1일 권장량 50~200μg입니다. 브라질너트 2개는 약 75μg입니다.

- 브라질너트 하루 2~3개 섭취 시 하루 셀레늄 권장량 섭취가 가능합니다.

- 하루 권장 섭취량을 꼭 지켜주세요 :)

※ 브라질너트 보관법 : 지방산 함량이 높아 실온이 아닌 '냉장보관' 해야 합니다.

브라질너트 먹는 법 1. 브라질너트 초절임

- 끓는 물로 소족 한 유리병에 브라질너트를 2/3 정도만 채워 넣는다.

- 천연 발효식초를 가득 채운다.

- 겨울철 5~7일 상온 숙성

- 숙성 과정에서 하루 한 번씩 식초 보충

브라질너트 먹는 법 2. 브라질너트 꼬치

- 브로콜리를 잘라 찜통에 찐다.

- 찐 브로콜리를 식힌 다음 닭가슴살과 함께 꼬치에 꽂는다.

- 브라질너트 세 알을 믹서에 갈아준 후 꿀 한 스푼을 넣고 섞는다.

- 브로콜리와 닭가슴살을 꽂은 꼬치에 소스를 발라준다.

브로콜리를 찌면 항암 성분인 설포라판이 증가합니다. 따라서 항암 효과도 증가합니다.

브라질너트 먹는 법 3. 브라질너트 요구르트 or 샐러드

- 브라질너트 2~3알을 요구르트나 샐러드에 토핑 해서 먹을 수 있습니다.

- 브라질너트를 잘게 부수어서 뿌려 드실 수 있습니다.

- 브라질너트 가루는 다양한 요리에 활용 가능합니다.